辣油雞

2015 年 09 月 26 日發佈 列印
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嫩滑的蒸雞配上辣汁…… 滋味無限！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無骨雞腿扒 1包
  • 虾米 10隻
  • 葱末、薑末 適量
  • 辣椒油 2湯匙
  • 油膏 2湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 白醋 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 朝天辣椒 1茶匙
  • 1

    水滾隔水蒸雞腿扒12mins... 熄火蓋焗10mins... 取出切小塊放碟！

  • 2

    虾米泡軟切碎…… 芫茜切段…… 鋪在雞肉上！

  • 3

    葱、薑、辣油、油膏、麻油、白醋、糖拌勻…… 淋上…… 朝天辣椒放頂！！！

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