煙肉蘑菇燴藍青口【地捫輕鬆新煮意】

2015 年 09 月 13 日發佈列印

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用上煙肉洋蔥及忌廉蘑菇醬來燴煮青口，令菜式香氣特濃，讓你能輕輕鬆鬆烹煮出美味菜式，既方便又美味。

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食材（3-4人） 15分鐘內

材料

藍青口 300G
紫洋蔥 1個(切粒)
煙肉 1包(切絲)
蕃茄 1個(切粒)

醬汁

地捫忌廉蘑菇醬 1盒
糖半茶匙

1
先將青口洗淨，隔水備用。
2
燒熱鍋，放1茶匙油爆香洋蔥至金黃色。。
3
加入煙肉絲與洋蔥炒勻。
4
將青口加入，炒勻後加入1湯匙酒炒勻。
5
加入醬汁拌勻。
6
最後加入蕃茄粒拌勻，洒上蕃茜碎即可。

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