八寶羹湯
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 肉羹 250g
- 魷魚羹 250g
- 白蝦 250g
- 筍絲 200g
- 香菇 數朵
- 紅蘿蔔絲 少許
- 黑木耳 少許
- 芹菜 適量
- 花生粉 適量
- 香油 適量
- 胡椒粉 適量
- 太白粉 適量
- 調味料
- 冬菜 1大匙
- 烏醋 1茶匙
- 米酒 4分之一茶匙
- 糖 4分之1茶匙
- 鮮味炒手{雞粉} 1茶匙
- 鹽巴 適量
- 醬油 1大匙
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1
白蝦剝殼去腸泥背部稍微切開.芹菜切珠.香菇泡水切絲黑木耳紅蘿蔔切絲將所有材料準備好備用
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2
取一鍋將水燒開把香菇.筍絲.紅蘿蔔黑木耳下鍋煮滾約7-8分鐘再將蝦子.肉羹.魷魚羹下鍋煮熟
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3
再加入調味料下去試自己喜歡的味道後加太白粉勾芡
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4
最後取一碗把八寶湯放入在滴入香油撒上胡椒粉.少許花生粉和芹菜即可