韓式海帶湯 2014 年 03 月 24 日發佈 列印 5 23 11727 韓國人生日時必定煮的湯 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 裙帶菜 200克 牛肉/豬肉 100克 蒜末 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 鮮醬油 一勺 韓式面醬 一勺 鹽 少許 1 把泡裙帶用水煮10-20分鐘,撈出待用 2 把牛肉/豬肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、醬油調味,待用 3 倒入少許麻油於鍋內,放入調味好的肉糜翻炒2分鐘 4 再放入淋淨水的裙帶菜,繼續翻炒3分鐘 5 加入清水,大火煮5分鐘,開蓋後可聞到裙帶菜的香味 6 然後加入一勺韓國黃豆醬,蒜末,改小火煮20分鐘,快好之前加入鮮醬油、胡椒粉、鹽少許調味 7 韓式海帶湯食譜完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 湯 麻油 海帶湯 裙帶菜 海帶 推薦資訊