南乳蓮藕五花肉
2015 年 09 月 01 日發佈
列印
這個五花腩加入左蓮藕一齊煮又唔會太油膩, 加上南乳又香又惹味用來配飯自自然然食多左碗都唔覺..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/09/blog-post.html
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 五花腩 1條
- 蓮藕 糖
- 南乳 1磚
- 腐乳 1磚
- 糖 2湯匙
- 水 2/3杯
- 醃料
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 麻油 1湯匙
- 酒 1湯匙
-
1
1)五花腩切粒, 蓮藕切件, 將醃料加入五花腩醃15分鐘
-
2
2)南乳,腐乳 加糖攪勻
-
3
3)爆香乾蔥粒加入五花腩煎香, 加入材料2煮勻加入水轉小火煮45分鐘