忌廉蘑菇汁煙肉芝士焗通粉 【地捫輕鬆新煮意】

2015 年 08 月 31 日發佈 列印
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通粉可以作為簡單嘅早午晚餐,呢個通粉可以焗又得,唔焗亦可,一樣咁好味㗎!用地捫嘅意粉醬好方便,而且味道香濃,無須再加太多調味料。
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 生通粉 1.5碗
  • 地捫忌廉蘑菇意粉醬 1盒
  • 煙肉 5條
  • 洋蔥 半個
  • 芝士 半片
  • 水 80毫升
  • 芝士碎 適量
  • 黑胡椒碎 半茶匙
  • 1

    通粉先放入已加油鹽的水中煮熟備用。洋蔥、煙肉切粒。

  • 2

    下少許油炒香洋蔥1分半鐘,下煙肉炒香。加入3/4盒忌廉蘑菇意粉醬,加入水拌勻小火煮熱一會,下芝士煮溶。如用碎芝士亦可。下黑椒碎調味及試味。

  • 3

    放入通粉拌勻。如不想焗,此時已可完成,已經好好味。

  • 4

    通粉放入焗盤,下芝士碎,放入已預熱200度之焗爐,上層焗5分鐘至金黃即可。如想通粉再多汁一點,可於放芝士前,用餘下的忌廉蘑菇醬稍稍淋於通粉上面。

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