素車打香烤蕃茄配藜麥米通

2015 年 08 月 26 日發佈 列印
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可以用藜麥米通或脆米餅，做成小小而且可愛的米通米餅pizza，
也可以自創其他toppings 來配搭。素車打芝士沒有牛奶成份，主要是植物成份。熔化效果不錯，味道也幾可亂真。給不要牛奶的朋友一個選擇。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蕃茄 1個
  • 藜麥米通/ 脆米餅 4塊
  • 素車打芝士
  • 芝麻
  • 無蛋沙拉醬
  • 1

    烤箱先預熱160度，蕃茄洗淨切片，放上烤盤烘烤約10分鐘取出，

  • 2

    藜麥米通放上烤架，烤蕃茄放上藜麥米通，再加上素車打芝士和芝麻，

  • 3

    再放進烤箱180度上火烘烤至素車打芝士熔化約5分鐘，取出，

  • 4

    (按個人喜好) 加無蛋沙拉醬伴吃。

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