蜜蕃薯

2015 年 08 月 18 日發佈 列印
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different cooking style, different taste!

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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 日本蕃薯 5條
  • 黃糖/紅糖 3湯匙
  • 麥芽糖 3湯匙
  • 1

    日本蕃薯(可以其他蕃薯,最好瘦長) 5條…… 去皮!

  • 2

    水加黃糖/紅糖3湯匙…… 煑溶…… 注重: 水要足夠浸蓋蕃薯!

  • 3

    再加麥芽糖3湯匙…… 煑溶…… 試味!

  • 4

    轉小火…… 加入蕃薯…… 蓋住煑到將熟…… 中火令漿收杰…… 煑熟即可上碟!

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