【香辣肉碎茄子】
2015 年 08 月 17 日發佈
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把茄子切條大火油炸一會瀝乾油分,炒好的肉末伴上燜煮一下就可以上座咯
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 茄子;約300g
- 肉碎;100g
- 辣豆醬;1匙
- 紅辣椒《剁碎》;1條
- 蔥碎;1匙
- 素食蠔油;1匙
- 胡椒粉;少許
- 淡醬油;1匙
- 鹽巴;少許
- 食水;4大匙
把茄子切條大火油炸一會瀝乾油分,炒好的肉末伴上燜煮一下就可以上座咯
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