少甜香蕉核桃鬆餅 banana walnut muffin
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- • 低筋麵粉 120g
- • 泡打粉 8g
- • 牛油 30g
- • 砂糖 30g
- • 蛋 1pcs
- • 牛奶 25g
- • 香蕉 1PCS
- • 核桃 30g
-
1
蛋、牛油和牛奶回復室溫，低筋麵粉和泡打粉過篩備用。香蕉切片備用。
-
2
將牛油和砂糖打至完全混合呈淡白色，蛋分2次加入打勻。
-
3
牛奶和麵粉交替加入步驟2內拌勻至充份混合，然後加入香蕉和核桃拌勻。
-
4
把麵糊倒入模內至7分滿，放入已預熱180℃的焗爐焗約16~18分鐘即成。