pizza cone
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 高筋粉 2杯
- 糖 2茶匙
- 酵母 1茶匙
- 溫水 3/4杯
- 橄欖油 1湯匙
- 鹽 1茶匙
-
1
把糖溶於 3/4杯暖水中。灑下酵母，靜置 5至10分鐘，表面形成泡沫。
-
2
把高筋粉、鹽拌勻，灑在乾淨的工作台面上，中間撥開麵粉，倒進酵母溶液和油。把四周的麵粉推進中間並搓捏，直至所有材料混合。搓成光滑的麵團。
-
3
把麵團搓成圓球形。用濕布蓋著麵團，放置溫暖地方，發酵 1小時，直至發大兩倍。之後捍成圓形後....去片..... https://www.youtube.com/watch?v=GvNfM4G-DOc