住家菜—南乳煎脆雞翼

2015 年 08 月 06 日發佈 列印
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夠香口脆卜卜,醃得入味夠惹味~有興趣成為煮婦、人妻嘅一定要整! 最岩俾老公、爸爸送飯送酒!小朋友愛香口嘅一定喜歡! ( ^ω^ ) 更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 醃料(八隻雞翼 即買 ): 南乳吊燒醬 2湯匙
  • 紹酒 1茶匙 糖 1茶匙
  • 鹽半茶匙 胡椒粉 半茶匙
  • 蒜蓉1湯匙 薑蓉 半茶匙
  • 生粉 1湯匙
  • 1

    雞翼 即買 解涷後印走水分, 全部混合醃一晚。

  • 2

    燒熱鐵鍋落小小油,再下雞翼 即買 ,立刻轉小火慢煎3—4分鐘,反轉轉中大火煎約2—3分鐘即可。

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