【魷魚肉丸】
2015 年 08 月 03 日發佈
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肉碎混合了爆香的魷魚乾，在來個油炸。。
吃下去好香的魷魚味道
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 半肥瘦肉碎 300g
- 魷魚乾 1只
- 醃料
- 麻油 1小匙
- 胡椒粉 半小匙
- 鹽巴 適量
- 素食蠔油 1匙
- 玉米粉 1匙
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1
把魷魚乾洗淨剁碎，爆香待用。
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2
把所有醃料和爆香的魷魚乾混合一起。置冰箱2小時。
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3
取出鍋熱油，把醃製好的魷魚肉丸搓成圓形，下鍋油炸至金黃色即可。