小麥胚芽蘋果批

2015 年 07 月 26 日發佈 列印
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第二個用春卷皮做的小吃--蘋果批，拿春卷皮代替手做麵團，自創得意小吃，夠快亦香脆美味！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 春捲皮 6塊
  • 蘋果 1個
  • 小麥胚芽粉 約2-3湯匙 （按喜
  • 龍舌蘭蜜 約1-2湯匙（按喜好
  • 黃糖 1茶匙
  • 鹽 少許
  • 檸檬汁 約1茶匙
  • 玉桂粉 約1/2茶匙
  • 椰子油 少許
  • 1

    蘋果洗乾淨切片，加入鹽、黃糖，放進微波爐或熱鍋煮，令蘋果片軟腍，

  • 2

    拌入小麥胚芽粉、龍舌蘭蜜、檸檬汁及玉桂粉，

  • 3

    拿3塊春卷皮疊起，放上蘋果餡料後捲起包好，表面掃上椰子油，

  • 4

    烤箱先預熱200度15分鐘，蘋果批放進烤箱200度烘焗10-15分鐘至金黃香脆，快快享用！

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