蒜蓉蒸魚片

2015 年 07 月 23 日發佈 列印
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大熱天懶得煮.利用電鍋蒸魚片.好吃又下飯

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 鯛魚片 2大片
  • 洋蔥 半顆
  • 薑末 適量
  • 蒜末 適量
  • 蔥絲 少許
  • 辣椒絲 少許
  • 調味料
  • 醬油膏 2大匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 味淋 2分之一茶匙
  • 糖 4分之1茶匙
  • 香油 少許
  • 水 1大匙
  • 1

    洋蔥切絲.鯛魚片切小片備用.蒜末加調味料拌勻備用

  • 2

    將洋蔥墊底把鯛魚片擺放上面.在將薑末放在鯛魚片上.把調好的調味料淋在魚片上

  • 3

    放入電鍋蒸.外鍋半杯水{量杯}.蒸熟後取出擺上蔥絲辣椒絲即可

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