白背木耳紅棗水

2015 年 07 月 21 日發佈 列印
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謝謝舊同事教我煲這個有助去水腫及和降血壓的白木耳紅棗水，家下一得閒就煲來飲。


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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 白背木耳 76克
  • 紅棗 8粒
  • 薑片 2片
  • 清水 4-5杯
  • 1

    白木耳用水浸發；紅棗去核，沖洗乾淨。

  • 2

    材料放入鍋子裡(我用LC鍋‧花花煲)，加入適量清水(蓋面)煲滾。

  • 3

    加蓋，以小火煲約20-30分鐘，熄火；焗約10-15分鐘，即可飲用。

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