鮮檸檬羅勒焗魚塊

2015 年 07 月 17 日發佈 列印
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超簡單30分鐘即可完成!! 少許調味後 加入焗爐就完成 絶對是懶人快手快腳之選!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍魚件 3-4件
  • 海鹽 少許
  • 檸檬 1個
  • 鮮羅勒葉 4-6片
  • 橄欖油 少許
  • 錫紙/牛油紙
  • 黑楜椒碎
  • 1

    急凍魚件先解凍，可於碟上放一個膠的分隔，隔開水份

  • 2

    再用廚房紙徹底印乾水份

  • 3

    在焗盆上鋪上錫紙或牛油紙，掃上一層橄欖油

  • 4

    切好檸檬片平放在焗盆上，魚件兩邊也灑上海鹽及黑楜椒碎

  • 5

    將羅勒撕成碎鋪在魚件上，再將小件檸檬鋪上魚件上，預熱焗爐10分鐘，200度焗20分鐘即成

  • 6

    可灑上少許檸檬汁上碟

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