芒果西米涼糕 【盛夏甜品大作戰】
2015 年 07 月 07 日發佈
列印
上層軟滑下層清爽，一道甜品兩種截然不同的口感。
只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文章了!
https://facebook.com/mamalisrecipes
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 芒果糕材料:
- 芒果肉 500g
- 大菜絲(又稱洋菜或菜燕) 10g
- 水 200ml
- 西米 40g
- 砂糖(視乎水果甜度作調整) 40g
- 椰汁糕材料:
- 椰奶 165g
- 牛奶 62g
- 水 20g
- 砂糖 23g
- 魚膠粉 8g
- 鹽 少許
