《紅燒黃魚》@英子食驗室 Inès Lab

2015 年 07 月 06 日發佈 列印
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想要料理魚，可是廚房常常沒有蔥、薑。
那就試試西式乾燥香料來紅燒，味道也很不錯！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 黃魚 1條
  • 米酒 適量
  • 香油 適量
  • 醬油 適量
  • 乾燥月桂葉 5片
  • 乾燥羅勒葉 適量
  • 1

    冷凍黃魚退冰

  • 2

    黃魚放在大炒鍋，加少量水、米酒、香油、醬油和西式乾燥香料(月桂葉、羅勒葉) ，煮沸後小火燜煮

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