泰式拋打雞肉

2015 年 07 月 02 日發佈 列印
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這個泰式九層塔炒雞肶肉佐飯一流，動不動可消滅2大碗。快快煮一個來試試

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞肶肉 切丁 1塊
  • 九層塔 2棵
  • 洋葱 半個切丁
  • 乾葱頭 一粒切蓉
  • 指天椒 適量切丁
  • 九層塔醬 2茶匙
  • 車厘茄開半 6粒
  • 蒜頭 一粒
  • 1

    爆香洋葱，亁䓤頭，指天椒再加入蒜蓉爆香

  • 2

    加入雞肶肉和九層塔醬炒熟

  • 3

    加入九層塔和車厘加再多炒1分鐘

  • 4

    灑上青檸汁即成

  • 5

    除配白飯外亦可試配苦白菜另有一番味道。

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