【蛤利蒸水蛋】

2015 年 06 月 12 日發佈 列印
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蛤利蒸水蛋鮮甜美味。。
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 蛤利 20隻
  • 1粒
  • 食水 100ml
  • 鹽巴 少許
  • 青蔥粒 少許
  • 蒜米油 適量
  • 淡醬油 少許
  • 1

    把蛤利洗淨,排在碟中,大火蒸10分鐘

  • 2

    蛋,食水和鹽混合,倒入碟子中,在以小火蒸至蛋熟透.

  • 3

    取出灑上蔥粒,淋上蒜米油再灑上淡醬油調味即可享用.

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