【蛤利蒸水蛋】
2015 年 06 月 12 日發佈
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蛤利蒸水蛋鮮甜美味。。
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 蛤利 20隻
- 蛋 1粒
- 食水 100ml
- 鹽巴 少許
- 青蔥粒 少許
- 蒜米油 適量
- 淡醬油 少許
-
1
把蛤利洗淨,排在碟中,大火蒸10分鐘
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2
蛋,食水和鹽混合,倒入碟子中,在以小火蒸至蛋熟透.
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3
取出灑上蔥粒,淋上蒜米油再灑上淡醬油調味即可享用.