玫瑰蘋果卷

2015 年 06 月 12 日發佈 列印
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快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。特別甜美！

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 紅蘋果(中) 1個
  • 現成急凍酥皮 1.5片
  • 士多啤梨醬 適量
  • 啡糖 50g
  • 檸檬汁 2湯匙
  • 清水 500ml
  • 1

    蘋果切簿片待用。清水煮滾放入啡糖煮溶後, 離火放入蘋果片拌勻。之後隔去水份留下蘋果片。

  • 2

    現成酥皮1開4, 取其中1小片排上蘋果片

  • 3

    塗上士多啤梨醬

  • 4

    酥皮對摺

  • 5

    捲捲捲....

  • 6

    完成

  • 7

    放焗盤中, 預熱焗爐160度, 焗20分鐘

  • 8

    趁熱食

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