【美式蘋果派】

2015 年 06 月 05 日發佈 列印
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蘋果餡料免煮版~0失敗的簡易蘋果派人人會做~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 派皮材料
  • 中麵粉 180g
  • 25g
  • 0.5小匙
  • 泡打粉 1小匙
  • 奶油 100g
  • 食水 35ml
  • 內餡
  • 中麵粉 35g
  • 蘋果 1顆
  • 20g
  • 柳橙汁 2大匙
  • 1

    將派皮所以食材加入盆中,慢慢加入食水攪拌均勻,搓成圓形冷藏1小時。

  • 2

    蘋果削皮切丁,加入內陷食材攪拌攪勻。

  • 3

    取出派模型把派皮壓進模型里,然後加入攪勻的蘋果丁

  • 4

    利用剩下的派皮壓扁切條,排在蘋果丁面上。預熱烤箱180度,烘烤40分鐘即可。

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