泰式粉絲蝦煲

2015 年 05 月 25 日發佈 列印
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泰式粉絲蝦煲
朋友送我的泰式粉絲蝦煲醬，再加上少少九層塔醬，辣椒和九層塔，粉絲炒得乾身，味道一流！正。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 虎蝦 8隻
  • 粉絲 1大包
  • 泰國粉絲蝦酱 2包
  • 泰式九層塔醬 1湯匙
  • 九層塔，辣椒 適量
  • 1

    虎蝦去蝦頭內沙袋，蝦腸和腳。粉絲浸軟剪短備用

  • 2

    炒香九層塔醬和辣椒

  • 3

    再落泰式粉絲蝦醬加半碗水再落粉絲炒勻，煮3分鐘。

  • 4

    放入蝦炒勻上蓋再煮3分鐘。

  • 5

    放入九層塔再煮1分鐘即成

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