鹵五花腩八爪魚

2015 年 05 月 16 日發佈 列印
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..近日肥媽係節目教既鹵五花腩八爪魚我一睇完就好想煮...平時鹵五花腩就多啦...點樣會加埋八爪魚架..唔怕鹵到太鞋咩...十個問號係我腦, 估唔到煮左出來係咁既味, 大家都要試下.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/05/blog-post_16.html

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 八爪魚 1隻
  • 五花腩 1條
  • 八角 2粒
  • 桂皮 2枝
  • 月桂葉 2片
  • 黑椒粒 半湯匙
  • 生抽 2湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 冰糖 1粒
  • 2杯
  • 3湯匙
  • 1

    1)將八角, 桂皮及月桂葉用熱水浸

  • 2

    2)五花腩及八爪魚洗淨出水

  • 3

    3)黑椒壓碎, 全部材料加入煲中煲40分鐘即可

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