西蘭花XO醬炒象拔蚌
2015 年 05 月 12 日發佈
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簡簡單單加入XO醬已經好惹味. 好多人都整西蘭花都只係要花下面果段就唔要, 但係家中食又唔好咁浪費啦, 只要切到細細粒一同炒都好爽口又唔浪費, 珍惜食物先會有口福!!
http://josearfung.blogspot.hk/2015/05/xo.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 西蘭花 1個
- 象拔蚌仔 5隻
- XO醬 2湯匙
- 蒜 1粒
- 糖1 1茶匙
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1
1)象拔蚌清洗後切片
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2
2)西蘭花先用水灼3分鐘, 象拔蚌灼1分鐘
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3
3)先爆香蒜再加入象拔蚌, XO醬及糖快炒最後加入西蘭花炒一炒即可上碟.