香脆七味多春魚

2015 年 05 月 11 日發佈 列印
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多春魚香脆惹味,佐酒一流

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 多春魚 即買 1包
  • 炸雞粉 1包
  • 七味粉 適量
  • 1

    多春魚 即買 解凍後洗淨,用廚房紙抹乾水備用

  • 2

    多春魚 即買 續條分開沾上炸雞粉,醃15~20分鐘

  • 3

    燒熱半鍋油,放入多春魚 即買 ,先用慢火炸熟撈起,後再用大火翻炸多一次,將油迫出,及炸至金黃香脆

  • 4

    撈起多春魚 即買 ,瀝乾油,最後灑上七味粉撈勻即成

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