《自創》韓式豆腐煲

2015 年 05 月 02 日發佈 列印
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《100%自創食譜》很簡單就做出很棒的味道

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 豆腐 一盒
  • 雞肉 100克
  • 薑末 1匙
  • 蔥花 1匙
  • 韓式辣醬 2大匙
  • 冰糖 10克
  • 玉米水 50克
  • 1

    起鍋熱適量油,將豆腐切成小塊狀後下鍋慢火煎至金黃色。

  • 2

    將雞肉拌入1匙玉米粉、1匙醬油、1匙砂糖,醃拌均勻

  • 3

    起另一個鍋熱適量油,先將蔥花和蒜末下鍋爆香

  • 4

    然後放入醃好的雞肉炒至焦香後,加進韓式辣醬、冰糖、玉米水

  • 5

    加入煎好的豆腐就完成

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