烤彩椒【食平3D】

2015 年 05 月 01 日發佈 列印
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酒店自助餐經常喺沙律檯見到呢個頭盤, 通常會用意大利黑醋加橄欖油做汁, 但老公就喜歡淨食, 焗完椒的甜味出哂, 好味呀。

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 紅/黃/青椒各半隻
  • 橄欖油小許
  • 醬汁:
  • 可配意大利黑醋加橄欖油
  • 1

    1) 椒切片,掃小許橄欖油在表面, 排在已掃油的焗盤上

  • 2

    2) 放入預熱220度焗爐焗20至25分鐘, 或至軟身及邊位微焦便可 * 可配意大利黑醋加橄欖油

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