烤彩椒【食平3D】

2015 年 05 月 01 日發佈 列印
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酒店自助餐經常喺沙律檯見到呢個頭盤, 通常會用意大利黑醋加橄欖油做汁， 但老公就喜歡淨食， 焗完椒的甜味出哂， 好味呀。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 紅／黃／青椒各半隻
  • 橄欖油小許
  • 醬汁：
  • 可配意大利黑醋加橄欖油
  • 1

    1） 椒切片，掃小許橄欖油在表面, 排在已掃油的焗盤上

  • 2

    2） 放入預熱220度焗爐焗20至25分鐘， 或至軟身及邊位微焦便可 * 可配意大利黑醋加橄欖油

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