貝兒實驗室。三步驟蕃茄羅勒醬
2015 年 04 月 28 日發佈
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手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬,三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁,融合蕃茄、洋蔥、羅勒與紅酒多層次的香氣,保證比調理包更耐人尋味。
承襲傳統的配方,體驗從食材變成食品的過程,嘴裡每一口層次分明的原汁原味,就是你最好的回報~
【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/184946670
食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 烹飪用橄欖油 1 大匙
- 甜洋蔥,切丁 1 杯
- 蒜頭,切末 3 瓣
- 紅酒 1/2 杯
- 罐頭蕃茄(約800g),切丁 28 oz
- 新鮮羅勒葉,切碎 3 大匙
- 鹽及研磨胡椒 適量
- 乾辣椒碎(可省略) 適量