什菌意大利飯

2015 年 04 月 25 日發佈 列印
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喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味...
今次我用左魚湯來煮就更加濃郁, 煮意大利飯最加入芝士及牛油更加提升味道.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/04/blog-post_25.html

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 意大利飯 1杯
  • 乾什菌 半杯
  • 牛油 10G
  • 芝士絲 20G
  • 魚湯 1-2杯
  • 洋蔥 半個
  • 1

    1)洋蔥切粒炒香加入什菌及米炒約3分鐘

  • 2

    2)慢慢加入魚湯不停炒約10分鐘見到米中間無白色就關火加入牛油及芝士再焗5-10分鐘

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