話梅雞翼

2015 年 04 月 16 日發佈 列印
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煮的時候加了冰糖, 甜甜的味道跟話梅很配!!

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 8隻
  • 話梅 7-8粒
  • 冰糖 1小塊
  • 生抽 2湯匙
  • 生薑 4片
  • 1

    話梅先用一碗水浸著，雞翼 即買 洗乾淨後用薑片、生抽醃1小時

  • 2

    燒熱平底鑊，放入雞翼 即買 ，兩面煎至金黃色

  • 3

    把話梅連浸話梅的水一起倒進鑊裡，放進冰糖，大火燒開轉中火，15分鐘收汁便成

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