芋香燒雞腿

2015 年 04 月 26 日發佈 列印
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香鬆綿蜜的芋頭配上鹹香入味的雞腿,不管配飯帶便當都很棒,而且做法非常簡單,喜歡可以動手試試哦^^
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞腿 2隻
  • 炸芋頭 適量
  • 隨意

香料

  • 辣椒和蒜頭 適量

調味

  • 醬油 1.5大匙
  • 米酒 1大匙
  • 柴魚粉 適量
  • 1

    爆香香料

  • 2

    放入切塊的雞腿

  • 3

    煎至兩面微黃

  • 4

    加2杯水調味煮至雞肉軟(依雞腿品種調整時間)

  • 5

    加入炸好的芋頭再煮5~10分鐘

  • 6

    加入蔥末

  • 7

    拌炒起鍋即可(留些許湯汁也很棒)

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