香菇燴娃娃菜。鑄鐵鍋輕鬆煮

2015 年 04 月 14 日發佈 列印
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西西烹飪筆記
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 娃娃菜 1個
  • 乾香菇 2大朵
  • 鹽 少許
  • 橄欖油 少許
  • 1

    熱鍋後，放入橄欖油1大匙，將泡軟的香菇切絲下油鍋拌炒。

  • 2

    放入娃娃菜(不必翻炒)，放入2大匙水，蓋上鍋蓋用小火悶煮20分鐘。

  • 3

    悶煮20分鐘後，打開鍋蓋加入鹽，稍微拌炒一下即完成。

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