復活小兔摺紙蛋糕仔

2015 年 04 月 05 日發佈 列印
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放復活節假lor~~~！摺紙～摺紙～摺了許多小兔子，焗了“的骰”的芝士蛋糕～一口一個，復活節做的烘焙也要有小兔子啊！


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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 忌廉芝士 50g
  • 細砂糖 35g
  • 雞蛋 1隻
  • 牛奶 30g
  • 低筋麵粉 50g
  • 泡打粉 1/2茶匙
  • 牛油（隔水溶化） 20g
  • 1

    剪10張12x12cm的焗爐紙，摺成小兔子。

  • 2

    忌廉芝士溫室放軟，用打蛋器打至軟滑。

  • 3

    分2次加入細砂糖攪勻。

  • 4

    雞蛋打散，分2-3次加入忌廉芝士中攪勻。

  • 5

    加入牛奶拌勻。

  • 6

    一口氣加入粉類以切拌的方式輕手攪勻。

  • 7

    牛油隔熱水坐融，加入拌勻。

  • 8

    預熱焗爐160度。將蛋糕糊放入有尖唧花咀的唧袋

  • 9

    將蛋糕糊放入有尖唧花咀的唧袋

  • 10

    唧入小兔子中7分滿

  • 11

    放入焗爐160度焗15分鐘便成。

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