香草蜜糖煎雞扒

2015 年 04 月 04 日發佈列印

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用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果，更覺滋味。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-post_4.html

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

大雞扒即買 (切半) 3塊
蜜糖 2湯匙
醃料：醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適量 1份

1
雞排即買洗淨後抹乾，以醃料醃至少30分鐘。
2
平底鍋燒熱油，以小火先煎雞排即買有皮面再反轉煎。
3
煎至雞排即買熟時，轉中火煎至兩面開始金黃。
4
加入蜜糖不斷反轉兩面煎，煎至沾滿蜜糖即可。

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