檸檬蒸烏頭

2015 年 04 月 03 日發佈 列印
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好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 烏頭 1條
  • 檸檬 半個
  • 醃料:
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 糖 1/4茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 油 1/2湯匙
  • 生粉 1/4 茶匙
  • 1

    烏頭洗淨

  • 2

    檸檬切片後切小塊

  • 3

    把檸檬片加入醃料後, 塗上烏頭的裡面和肚內, 醃半小時

  • 4

    滾水大火蒸8-10分鐘

  • 5

    隨喜愛加入蔥花和蒸魚豉油

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