裸麥麵包 [營養豐富]
2015 年 04 月 01 日發佈
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裸麥麵包由裸麥麵粉Rye Flour及高筋麵粉做成,裸麥營養豐富,混合高筋麵粉後變得較軟及有口感。西式麵包店賣同類的麵包價錢相當貴,自己做新鮮美味,比白麵包更有益健康喔!
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食材
(7-8人)
1小時內
食材
- 裸麥麵粉 300克
- 高筋麵粉 300克
- 酵母 10克
- 鹽 2茶匙
- 糖 2茶匙
- 油 50毫升
- 水 350毫升