腐竹薏米雞蛋糖水
2015 年 03 月 22 日發佈
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根據網上資料指出:薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。用薏米加腐竹及雞蛋煮這糖水,是很適合春天食用...
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 腐竹 100g
- 熟薏米 15g
- 雞蛋 5隻
- 冰糖約 110g
- 食用凍開水 1300g
根據網上資料指出:薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。用薏米加腐竹及雞蛋煮這糖水,是很適合春天食用...
