花果凍
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 蒟蒻粉 1湯匙
- 糖 1或兩湯匙
- 燕菜粉 1/4茶匙
- 水 250ml
- 雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。 1-2滴
- 芒果汁 150ml
- 燕菜粉 1茶匙
- 小麥草汁 150ml
- 燕菜粉 1茶匙
-
1
透明部份:將 1-3 撈勻後...加入水煮溶..再放埋雲民嗱油攪勻...就可以落模具...室溫放一個鐘就可以了.....因為好快凝固.....想快放入雪櫃都得..
-
2
花花部份:1-2 同 3-4 煮溶...坐溶...或叮溶就可以了...不過我會選擇坐溶...因為都好快凝固,....手慢就會凝固晒...有熱水坐住會好啲...