牛油果雞蛋薯仔沙律

2015 年 03 月 04 日發佈 列印
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牛油果含有超強的抗氧化物,能延緩衰老,不但能滋潤皮膚,收細毛孔,而且其單元不飽和脂肪更有助降低膽固醇添!有些人會覺得牛油果味道有點怪,但混合其他材料做成沙律,就能不經不覺地吃了。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 牛油果2個(冷藏後才切粒會比較容易)
  • 薯仔 1個 (烚熟切粒)
  • 雞蛋 2隻 (烚熟切粒)
  • 沙律醬或蛋黃醬 隨喜好
  • 1

    預備材料,及將雞蛋、薯仔放涼才混合在一起。

  • 2

    加入沙律醬搞勻,放雪櫃冷藏後即可享用。

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