【培根迷你馬鈴薯捲】

準備材料。培根切成8份(長型)。

馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)

將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。

迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。

捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。