旅遊簡易食譜~洋蔥蘑菇牛肉丸長通粉
2015 年 02 月 27 日發佈
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係外國買一PACK牛扒就已經有4大塊, 其實人少一次話都煮唔晒, 但日日都食牛扒都好悶, 所以我今次我就浪費D將牛扒做成肉丸煮長通粉來食...估唔到出來味道相比牛扒係有點浪費, 但肉丸既牛味都好濃
http://josearfung.blogspot.hk/2015/02/blog-post_27.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 牛扒 1塊
- 洋蔥 3個
- 蘑菇 5粒
- 長通粉 1杯
- 鹽及黑椒 少許
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1
1)將牛扒切碎成肉餅加入鹽及胡椒, 洋蔥粒及2湯匙水攪好成丸放入雪櫃雪
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2
2)同時就以包裝煮長通粉
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3
3)先炒洋蔥粒及蘑菇片, 再放入肉丸煮5分鐘加入煮好隔水長通粉調味即可.