牛油合桃蛋糕 [超簡單食譜]

2015 年 02 月 25 日發佈 列印
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超喜歡吃餅店的牛油合桃蛋糕,充滿牛油香及脆脆的合桃,超美味!自己做也超簡單,將所有才材料拌勻,放入焗爐,太方便喇!

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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 牛油 100克
  • 90克
  • 2隻
  • 中/低筋麵粉 120克
  • 合桃 適量
  • 泡打粉 1/4茶匙
  • 1

    先用打蛋器打發牛油至乳霜狀,然後下糖拌勻

  • 2

    逐次下一 顆蛋拌勻

  • 3

    再篩入麵粉及泡打粉,拌勻

  • 4

    將麵糊倒入紙杯內,再下核桃,放入焗爐180度烤約18至20分鐘

  • 5

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