北海道牛奶薑汁燉蛋@馮太廚房
2015 年 02 月 12 日發佈
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情人節快到了，在為Honey的禮物而心煩？想過親手整些特色的東西？又苦於沒時間呢！馮太也是都市人，絕對明白時間超級有限的道理，所以就想到這一道甜品了。
如果你是女生，或許他會覺得你又多了一個入得廚房的證明。
如果你是男生，或許她會覺得你超級棒，既會做甜點哄她，牛奶又養顏，又知道女生吃薑是有益的…你在她心中的分數立時倍增啊！
Bugatti 的甜品匙，加上星星的盤子，好可愛啊！他/她不愛才怪呢！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞蛋 2隻
- 北海道牛奶 250ml
- 糖 30g
- 薑汁 適量
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1
將雞蛋拌勻。
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2
加入牛奶、薑汁、糖，拌勻。
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3
如果想燉蛋更滑，可以用密的濾網過濾一下，趕時間便不用了。
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4
用合適的盤子盛好，蓋上錫紙。
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5
煮水至沸騰，放入蒸網，把蓋好鍚紙的盤子放在蒸網上。
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6
加蓋用中至大火蒸12分鐘，偶爾要把鍋蓋打開散氣。
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7
記得趁熱吃啊！