貝兒實驗室。步步高昇之高昇排骨
2015 年 02 月 10 日發佈
列印
高昇排骨蘊含美味及祝福，簡單的調味料就能細火慢燉出排骨的好味道，調味料依比例為一酒、二糖、三醋、四醬、五水，慢慢燉著就能達到"骨酥肉嫩、腴而不柴"，酸甜排骨帶著各種深度的味道，晶亮亮的醬汁讓人食指大動。
新的一年，恭祝大家步步高昇，財源廣進！
更多資訊請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/125906989
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 豬小排骨 600g
- 米酒 1 大匙
- 白砂糖 2 大匙
- 烏醋 3 大匙
- 醬油 4 大匙
- 水 5 大匙
- 蒜頭 3 瓣
- 薑片 3 片
- 辣椒 1 根
