甜在心濃情巧克力

2015 年 02 月 04 日發佈 列印
4 8 1335

情人節的腳步近了~
用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳
拌成香甜的莓果香內餡
再添加小餅乾~口感層次豐富
用可愛的模型妝點出這一份愛意
一口咬下濃情的滋味在口中化開了

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 黑巧克力塊 300克
  • 新鮮草莓 6-7顆
  • 小饅頭餅乾 1碗
  • 煉乳 適量
  • 1

    巧克力隔水加熱成液態備用

  • 2

    草莓洗淨切小丁備用

  • 3

    小饅頭放入袋子中敲碎備用喔

  • 4

    準備模型先上一層薄薄的巧克力後放入冷凍庫冰鎮定型(中間是空的喔)

  • 5

    將步驟2與煉乳及小饅頭餅乾攪拌均勻成內餡

  • 6

    步驟4定型後拿出~將步驟5分別放入

  • 7

    最後用巧克力漿填滿模型~放入冷凍庫中定型完成

推薦資訊