印尼雞翼 Ayam Kecap

2015 年 01 月 30 日發佈 列印
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豉油雞翼,相信許多人已煮過,那印尼甜豉油雞翼,你煮了沒有?

做法超簡單,最重要是有支印尼人家居必備的甜豉油。

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 8隻
  • 乾蔥 1粒
  • 蒜蓉 適量
  • 印尼甜豉油 適量
  • 1

    先用鹽糖醃雞翼 即買 1小時

  • 2

    先爆香蒜蓉及乾蔥

  • 3

    雞翼 即買 煎熟

  • 4

    下印尼甜豉油,兜勻至上色。隨量加鹽調味,亦可放辣椒。

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