三重芝士韓式辣雞

2015 年 01 月 29 日發佈 列印
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其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度好高.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_29.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 車打芝士片 2片
  • mozzarella 芝士片 1片
  • parmesan 芝士 半杯
  • 椰菜絲 2杯
  • 雞脾 4隻
  • 醃雞料:
  • 韓國辣醬 3-4湯匙
  • 韓國麵豉醬 1湯匙
  • 糖 /鹽 各2茶匙
  • 生粉/麻油 各1湯匙
  • 1

    1)將雞切件用醃料醃1小時以上

  • 2

    2)每件雞沾上麵粉用180度焗20分鐘

  • 3

    3)鍋中加入少許油加入椰菜絲雞件煮到菜絲開始軟身加入所有芝士再煮5分鐘即可.

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