網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

2015 年 01 月 27 日發佈 列印
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居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭?快來試作讓人最想吃的100道人氣料理!
百大人氣菜色公布,從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!


食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 豬肉(約手掌大) 3塊
  • 市售叉燒醬 15cc
  • 醬油 15cc
  • 15cc
  • 米酒 15cc
  • 蒜頭 3瓣
  • 1

    豬肉加入所有【醃醬】拌勻,放入冰箱冷藏醃 漬8小時。

  • 2

    豬肉與醃醬裝入容器內,移入電 鍋內鍋,外鍋加入3/4杯水。

  • 3

    待電源開關跳起後,可燜一下再取出來切片盛盤,另外搭配青菜配色。

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